Quels sont les défis de l'approvisionnement international en denrées alimentaires fraîches ?
La santé est la priorité numéro un lorsqu'il s'agit d'aliments frais. En tant que consommateurs, nous avons besoin de savoir que les aliments que nous achetons ne vont pas nous rendre malades. Tout problème qui survient doit également être traçable afin que les épidémies potentielles puissent être bloquées.
L'un des principaux moyens de conserver la fraîcheur des aliments est le contrôle de la température, mais le temps est également un facteur. Les autorités chargées de la sécurité alimentaire ne peuvent pas attendre trop longtemps pour évaluer une cargaison de denrées alimentaires, car celles-ci perdent de leur fraîcheur plus elles restent longtemps à la frontière ou au point d'inspection - surtout si elles ouvrent une unité réfrigérée pour un contrôle physique.
C'est pourquoi la préparation est essentielle lors du transport international de denrées alimentaires fraîches. Vous devez anticiper les exigences en matière de documentation et de déclaration afin de réduire au minimum les retards.
Quels sont les documents requis pour les denrées alimentaires fraîches ?
Comme pour la plupart des secteurs, la législation relative aux denrées alimentaires fraîches dépend de la classification et de l'origine des marchandises.
Vous pouvez faire quelques suppositions, comme la nécessité d'un certificat vétérinaire pour les produits animaux et d'un certificat phytosanitaire pour les plantes, mais il ne s'agit pas de règles strictes.
Il est préférable de vérifier auprès de votre fournisseur ce dont vous avez besoin avant d'expédier les marchandises. Le fournisseur assurera la liaison avec les autorités locales, afin de veiller à ce que les documents appropriés soient délivrés. Vous ne voulez pas découvrir, au cours de l'importation, qu'il vous manque un document ou une information, car cela peut prendre des jours pour rectifier la situation et entraîner des coûts supplémentaires.
Quels sont les problèmes qui peuvent survenir avec les aliments frais et les autorités britanniques ?
La rapidité est essentielle lors de la mainlevée des importations, car l'idéal est de pouvoir récupérer les marchandises au port dans un délai d'un jour ou deux après le débarquement. Si vous n'y parvenez pas, le problème peut s'avérer coûteux.
S'assurer que la documentation a été correctement signée, que tous les détails correspondent dans les documents et que votre partenaire douanier dispose de tous les documents et informations nécessaires en temps voulu est une priorité lors du dédouanement de denrées alimentaires fraîches à la frontière britannique. Cela nous aide à traiter vos dédouanements dans les délais.
Comment Customs Support peut vous aider à rester rapide et conforme ?
Travaillant dans 13 pays de l'UE et du Royaume-Uni, nos déclarants en douane ont l'habitude de traiter les importations et les exportations de denrées fraîches dans toute l'Europe.
Leur expertise est soutenue par des consultants en douane qui s'efforcent de rester à l'affût des tendances dans tous les domaines douaniers, ce qui signifie que nous vous aidons à vous préparer aux changements avant qu'ils ne se produisent.
Par exemple, nous travaillons en étroite collaboration avec les autorités et les opérateurs du Royaume-Uni sur les changements à venir concernant l'importation de produits d'origine animale dans le cadre du modèle opérationnel Target Border. Nos collègues européens aident les exportateurs qui commercent avec la Grande-Bretagne à se préparer de leur côté.
Notre service de dédouanement de bout en bout, qui nous permet de traiter simultanément les déclarations de douane à l'importation et à l'exportation, est l'un des éléments clés du trafic entre l'UE et le Royaume-Uni. Il n'est pas nécessaire de ressaisir manuellement les données, ce qui réduit les risques et accélère le processus en même temps.
Quelle serait la première mesure à prendre si vous aviez besoin d'aide en matière de produits frais et de douane ?
Je m'adresserais à l'un des membres de notre équipe dans le pays où vous importez ou exportez. Ils pourront vous mettre en contact avec un consultant pour une analyse rapide des douanes, puis vous mettre en relation avec l'équipe opérationnelle la plus adaptée à vos besoins.
